
Appareils et accessoires
Soufflé glacé au Grand Marnier®
Préparer. 5min
Total 3h 15min
6 portions
Ingrédients
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œufs jaunes et blancs séparés4
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de sucre en poudre80 g
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de Grand Marnier®30 g
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le zeste d'une orange non traitée
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de crème liquide 30-40% m.g.250 g
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de sucre glace maison20 g
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de cacao en poudre (optionnel)1 - 2 c. à soupe
Infos nut. par 1 portion
Calories
284 kcal /
1185 kJ
Protides
6.5 g
Lipides
19 g
Glucides
20 g
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