Soufflé glacé au Grand Marnier®

Soufflé glacé au Grand Marnier®

4.2 40 évaluations

Prép. 5min

Total 3h 15min

6 portions

Ingrédients

4 œufs jaunes et blancs séparés
80 g de sucre en poudre
30 g de Grand Marnier®
le zeste d'une orange non traitée
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
20 g de sucre glace maison
1 - 2 c. à soupe de cacao en poudre (optionnel)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 6.5 g

Calories 1185 kJ / 284 kcal

Lipides 19 g

Glucides 20 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Les soufflés 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tuiles aux amandes

25min

Soupe de prunes et glace à la cannelle

4h 45min

Soupe fraîche d'abricots au muscat et aux griottes

2h 15min

Bavarois de roquefort au raisin rouge et aux noix

1h 35min

Verrines à l'italienne

3h 25min

Vitello tonnato

25h 30min

Chutney de mangue

1h

Gratin de raisin en sabayon

20min

Gratin au sabayon et aux fruits rouges

15min

Baba au rhum

3h

Vacherin glacé à l'abricot

4h 30min

Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan

3h 15min