Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 gousse de vanille
- 130 g de jaunes d'œufs (6 jaunes moyens)
- 95 g de sucre en poudre
- 30 g de Grand Marnier®
- 30 g de jus d'orange
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 864 kJ / 207 kcal
- Protides
- 5 g
- Glucides
- 25 g
- Lipides
- 9 g
Recettes alternatives
Sabayon classique
15min
Gratin au sabayon et aux fruits rouges
15min
Pannacotta à la menthe compotée d'abricots
4u. 45min
Blancs-mangers aux amandes et compotée de fraises
4h 40min
Gaspacho de tomate aux cerises noires
1h 5min
Sabayon anisé
15min
Sabayon au cidre
15min
Gratin aux fruits rouges
20min
Cabillaud au beurre de raisin, betterave, avocat et girolles
1h
Biscuits citronnés
1h 45min
Sabayon
15min
Sabayon au citron
15min