Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 orange non traitée, zeste et jus
- 1 citron jaune non traité, zeste et jus
- 1 c. à café de sucre en poudre
- 1 étoile de badiane
- 1 pincée de cannelle en poudre
- 6 graines de coriandre
- 2 c. à café de vinaigre balsamique
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Infos nut.
- par 100 g
- Calories
- 1209.6 kJ / 292.6 kcal
- Protides
- 0.9 g
- Glucides
- 12.6 g
- Lipides
- 26.5 g
- Fibre
- 3.9 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Eric GUERIN - Houmous, gambas vapeur de cumin
25hod. 10min
Blinis de champignons, sauce citron-ciboulette
1h 15min
Pavé de saumon et son fenouil confit à l'orange
50min
Œuf florentin revisité à l'italienne (Zone 2)
2h
Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts
1h 10min
Aubergines d'Almagro marinées
96u.
Crème de pêche et jambon serrano croquant
45 Min
Sauce à la mangue
50min
Meringues au citron vert et sorbet pomme-kiwi
3h 30min
Paupiette de veau à l'orange
1h 15min
Ravioles de volaille des Landes aux asperges blanches et morilles
2 Std. 15 Min
Juin - Sardines vapeur en tartinade de chèvre
Pas d’évaluation