Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Risotto all'Amarone
Préparer. 10min
Total 35min
4 porzioni
Ingrédients
-
100 g di Parmigiano Reggianodi formaggio Monte Veronese stagionato a pezzi (2-3 cm)100 g
-
di cipolla rossa a pezzi50 g
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di riso Vialone Nano veronese320 g
-
di vino rosso passito secco Valpolicella DOCG, tipo Amarone80 g
-
di vino rosso passito secco Valpolicella DOCG320 g
-
di acqua300 g
-
di dado per brodo di carne1 cucchiaino
-
di burro a pezzi40 g
Infos nut. par 1 porzione
Calories
1128.2 kcal /
4723.5 kJ
Protides
11.8 g
Lipides
49.6 g
Glucides
120.9 g
Fibre
2.3 g
Graisses saturées
32 g
Sodium
11.2 mg
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