Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 3 melanzane (circa 300 g ciascuna)
- 3 spicchi di aglio
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 30 g di salsa tahina
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- ½ cucchiaino di sale
- fette di pane tostato, a piacere
- Infos nut.
- par 1 Ricetta completa
- Calories
- 2709 kJ / 644 kcal
- Protides
- 14 g
- Glucides
- 28 g
- Lipides
- 49 g
- Fibre
- 27.3 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Crema di melanzane e peperoncini
35min
Vellutata fredda peperone, melanzana e curry
2h
Ragù alla soia (vegan)
40 Min
Salsa di melanzane Bhurta
35min
Crema di melanzane grigliate
35min
Salsa melanzane e mandorle
25 Min
Paté di lenticchie rosse al curry
4 Std. 10 Min
Hummus di ceci e peperoni (senza lattosio)
45min
Crema di barbabietola
10 Min
Hummus di barbabietola (vegan)
15 Min
Salsa di peperoni in conserva
1hod. 15min
Babaganoush
40 Min