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Spaetzles à l'alsacienne

Spaetzles à l'alsacienne
3.6 113 évaluations
Prép. 10min
Total 40min
4 portions
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Ingrédients

  • 200 g de poitrine fumée cuite en tranches
  • 30 g de beurre
  • 250 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
  • 150 g d'eau
  • 200 g de lait
  • du sel
  • 250 g de pâtes sèches type spaetzles (voir "Conseil(s)")
  • 80 g de fromage blanc nature
  • 80 g de munster coupé en dés
  • du poivre moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 25 g
Calories 2370 kJ / 567 kcal
Lipides 29 g
Glucides 50 g

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Également présenté dans

Larousse Petits plats du soir - Pâtes, riz et polenta Vol.I 11 Recettes
France

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