Sauté de veau carottes, chorizo et petits pois

Sauté de veau carottes, chorizo et petits pois

3.4 132 évaluations

Prép. 10min

Total 2h 10min

4 portions

Ingrédients

40 g d'huile végétale

40 g d'huile d'olive
2 gousses d'ail

40 g d'oignon jaune, , coupé en lamelles
500 g de sauté de veau , détaillé en cubes (3 cm)
80 g d'oignon , coupé en morceaux
150 g de chorizo , coupé en rondelles
300 g de vin blanc
600 g d'eau
300 g de carottes , coupées en rondelles
200 g de petits pois frais

200 g de petits pois surgelés
3 pincées de sel , à ajuster en fonction des goûts

Niveau

facile

Infos nut. par 4 portions

Calories 9938 kJ / 2383 kcal

Protides 206 g

Glucides 61 g

Lipides 111 g

Graisses saturées 31 g

Fibre 54 g

Sodium 4376 mg

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Au fil des mois - avril vol. II 9 Recettes
France

Mijotés d'été avec couvre-lame éplucheur 7 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Ragoût de dinde à la crème et aux champignons

4h

Couscous aux herbes et sauté de porc à la harissa

1h 5min

Sauté de porc aux carottes et riz vapeur

1h

Sauté de porc au chorizo et olives vertes

2h

Blanquette de dinde

1h 40min

Veau mijoté aux épices, purée de carotte

1h 20min

Poulet basquaise

50min

Boulettes de viande, pommes de terre et poivrons à la sauce tomate

45min

Porc aux lentilles

1h 20min

Risotto à l'espagnole

30min

Colombo de porc aux légumes

45min

Poulet aux poivrons

55min