Polenta aux champignons et à la mozzarella

Polenta aux champignons et à la mozzarella

3.3 185 évaluations

Préparer. 10min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

d'échalotes
40 g
de beurre
20 g
d'huile d'olive
20 g
de persil frais
10 g
de champignons sauvages variés surgelés
300 g
300 g de champignons sauvages variés en bocal
du sel
du poivre moulu
d'eau
800 g
de sel
1 c. à café rase
de lait
250 g
de polenta
175 g
de mozzarella râpée
130 g

Infos nut. par 1 portion

Calories 374 kcal / 1563 kJ

Protides 12 g

Lipides 18 g

Glucides 38 g

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Larousse Petits plats du soir - Pâtes, riz et polenta Vol.II 11 Recettes
France

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