Taboulé de quinoa

Taboulé de quinoa

4.1 90 évaluations
Préparer. 15min
Total 35min
4 portions

Ingrédients

  • d'eau froide
    800 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    6 pincées
  • de quinoa
    150 g
  • citron jaune non traité zeste et jus
    1
  • gousse d'ail
    1
  • d'oignons nouveaux
    70 g
  • de feuilles de persil frais
    10 g
  • de feuilles de menthe
    5 g
  • d'huile d'olive extra vierge
    30 g
  • de tomates mondées et coupées en quatre
    400 g
  • de concombre coupé en tronçons
    400 g

Infos nut. par 1 portion

Calories 1077 kcal / 4458 kJ
Protides 27 g
Lipides 50 g
Glucides 132 g

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