Zalm en venkel risotto

Zalm en venkel risotto

4.7 54 évaluations

Prép. 10min

Total 25min

4 porties

Ingrédients

Parmezaanse kaas in stukken
40 g
sjalot gehalveerd
50 g
venkelknol in stukken
150 g
olijfolie
20 g
risottorijst
320 g
witte wijn
100 g
water
700 g
visbouillon pasta
1 volle tl
1 visbouillon blokje (0,5 l)
zout naar smaak
½ - 1 tl
vers gemalen zwarte peper
1 tl
geraspte citroenschil
1 el
verse zalmfilet, ontveld in stukken (3 cm)
350 g
boter in stukken
30 g
verse dille gehakt, als garnering
1 el

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Protides 28 g

Calories 2605 kJ / 618 kcal

Lipides 25 g

Fibre 1.9 g

Glucides 67 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cookidoo® Aan tafel 2021 10 Recettes
Benelux

Zal(m)ig lekker 9 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Orzo pasta met zalm en spinazie

Orzo pasta met zalm en spinazie

40min

Gemarineerde zalm met rabarbersaus

Gemarineerde zalm met rabarbersaus

Pas d’évaluation

Courgettesalade met asperges en pompelmoes

Courgettesalade met asperges en pompelmoes

30min

Spinazierisotto met asperges

Spinazierisotto met asperges

40min

Walnotenrisotto met gebakken tomaten

Walnotenrisotto met gebakken tomaten

40min

Zalm in korst met citroen risotto

Zalm in korst met citroen risotto

45min

Balsamicozalm met courgettenoedels

Balsamicozalm met courgettenoedels

25min

Viscurry

Viscurry

35min

Zalm met venkel

Zalm met venkel

40min

Tomatenrisotto met citroenricotta gevulde kippenborst.

Tomatenrisotto met citroenricotta gevulde kippenborst.

45min

Pompoenrisotto met spek

Pompoenrisotto met spek

25min

Risotto met Parmezaanse kaas

Risotto met Parmezaanse kaas

30min