
Appareils et accessoires
Minipizzas façon pains au chocolat
Préparer. 20min
Total 3h 15min
12 pièces
Ingrédients
La garniture
-
de mozzarella à cuire, coupée en morceaux100 g
-
d'emmental coupé en morceaux100 g
-
d'échalotes coupées en deux60 g
-
d'ail dégermée1 gousse
-
d'olives noires dénoyautées100 g
-
d'huile d'olive15 g
-
de tomates coupées en deux700 g
-
de concentré de tomate2 c. à café
-
d'origan déshydraté5 g
La pâte à pizza
-
de farine de blé et un peu pour fariner400 g
-
de levure boulangère fraîche20 g
-
de sel1 c. à café
-
d'eau220 g
-
d'huile d'olive30 g
Le façonnage
-
œuf battu1
-
de graines de pavot20 g
Infos nut. par 1 pièce
Calories
249.3 kcal /
1044.5 kJ
Protides
9.9 g
Lipides
10.7 g
Glucides
26.2 g
Fibre
2.7 g
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