Minipizzas façon pains au chocolat

Minipizzas façon pains au chocolat

4.0 28 évaluations
Préparer. 20min
Total 3h 15min
12 pièces

Ingrédients

La garniture
  • de mozzarella à cuire, coupée en morceaux
    100 g
  • d'emmental coupé en morceaux
    100 g
  • d'échalotes coupées en deux
    60 g
  • d'ail dégermée
    1 gousse
  • d'olives noires dénoyautées
    100 g
  • d'huile d'olive
    15 g
  • de tomates coupées en deux
    700 g
  • de concentré de tomate
    2 c. à café
  • d'origan déshydraté
    5 g
La pâte à pizza
  • de farine de blé et un peu pour fariner
    400 g
  • de levure boulangère fraîche
    20 g
  • de sel
    1 c. à café
  • d'eau
    220 g
  • d'huile d'olive
    30 g
Le façonnage
  • œuf battu
    1
  • de graines de pavot
    20 g

Infos nut. par 1 pièce

Calories 249.3 kcal / 1044.5 kJ
Protides 9.9 g
Lipides 10.7 g
Glucides 26.2 g
Fibre 2.7 g

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