
Appareils et accessoires
Pizza burger
Préparer. 20min
Total 1h 50min
5 portions
Ingrédients
-
d'emmental coupé en morceaux100 g
-
de levure boulangère fraîche15 g
-
d'eau290 g
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de farine de blé et un peu pour fariner500 g
-
de sucre en poudre1 c. à café
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de sel1 pincée
-
d'huile d'olive et un peu pour les ramequins25 g
-
tomate coupée en 10 rondelles1
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oignon coupé en rondelles fines1
-
de mozzarella râpée200 g
-
de viande de bœuf hachée350 g
-
de beurre10 g
-
de moutarde5 c. à café
-
de ketchup5 c. à café
Infos nut. par 1 portion
Calories
725.2 kcal /
3053 kJ
Protides
38 g
Lipides
28.6 g
Glucides
77 g
Fibre
4.4 g
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