Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Papillote de poisson aux légumes d'automne et moelleux au citron vert
Ingrédients
Les moelleux au citron
-
le zeste d'un citron vert non traité
-
6 brins de coriandre fraîche équeutés
-
20 g de sucre en poudre
-
30 g de beurre mou, et un peu pour les moules
-
20 g de sucre de canne
-
1 œuf
-
20 g de farine
-
½ c. à café de levure chimique (1/4 sachet)
-
20 g de noisettes en poudre
Les papillotes de poisson
-
35 g d'échalotes
-
150 g de courge butternut coupée en cubes
-
250 g de panais coupé en cubes
-
200 g de carottes coupées en tronçons (2 cm)
-
20 g d'huile d'olive
-
300 g de poisson blanc type cabillaud ou colin, détaillé en deux portions
-
40 g de crème fraîche
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
600 g d'eau
-
1 c. à café de gros sel
-
100 g de riz basmati
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
France
Vous pourriez aussi aimer...
Merlan aux poireaux
30min
Saumon mariné, semoule épicée et légumes
30min
Lieu vapeur et couscous au citron vert
35min
Velouté de légumes et crème caramel
3h 20min
Filet de colin à la purée de courge, sauce à la moutarde
40min
Papillote de poisson au jambon cru, petits légumes et gâteau vapeur à la vanille
55min
Velouté de butternut, poisson et riz aux légumes, crumble pomme-poire
1h 10min
Cabillaud aux amandes, sauce citronnée
35min
Poisson au curry
55min
Papillote d'églefin au citron et petits légumes
1h
Papillotes de lieu jaune, fondue de poireaux
35min
Filets de truite saumonée à la sauce sublime (Plaisir)
35min