Dessert arancia, mandorle e zafferano

Dessert arancia, mandorle e zafferano

3.1 7 évaluations

Prép. 1h

Total 2h 30min

6 bicchieri

Ingrédients

Crumble allo zafferano

80 g di farina tipo 00
80 g di mandorle pelate
80 g di zucchero di canna
80 g di burro morbido a pezzi
1 bustina di zafferano in polvere

Mousse alla mandorla e miele

350 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
150 g di bevanda a base di mandorle
20 g di miele
4 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti e strizzata

Gelatina all'arancia

250 g di succo di arancia spremuto fresco e filtrato
20 g di zucchero di canna
1 cucchiaio di succo di limone spremuto fresco
4 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti e strizzata

Terminare la preparazione

6 mandorle pelate

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 bicchiere

Protides 6.3 g

Calories 2209 kJ / 528 kcal

Lipides 39.6 g

Fibre 2.1 g

Glucides 36.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Dolce effetto 60 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Bicchierini di cassata

30min

Panna cotta al frutto della passione (per 2 persone) (senza glutine)

6u. 30min

Yogurt mousse cake all'arancia

17u. 20min

Cremoso al caffè

5u. 30min

Panna cotta al pistacchio e salsa al cioccolato bianco

4u. 20min

Mele cotogne al cardamomo con biscotti alle mandorle

3u. 30min

Frolla alle mandorle con zabaione agli agrumi

1u. 10min

Panna cotta alla crema al whisky

4u. 30min

Panna cotta danese

8u. 30min

Makroudh

2u.

Trifle alle fragole

5u. 30min

Torta a strati mascarpone e lamponi

5u.