Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Macarons saveur mojito
Préparer. 20min
Total 26h 30min
30 pièces
Ingrédients
La ganache saveur mojito
-
feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide2
-
citrons verts non traités (zeste de 2 citrons et jus des 3 citrons)3
-
de sucre en poudre55 g
-
de menthe fraîche équeutés6 brins
-
œufs2
-
de rhum blanc3 c. à soupe
-
de beurre coupé en morceaux75 g
Les macarons
-
de sucre glace150 g
-
de poudre d'amande150 g
-
de colorant alimentaire vert1 pointe de couteau
-
blanc d'œuf4
-
d'eau50 g
-
de sucre en poudre150 g
Infos nut. par 1 pièce
Calories
111.4 kcal /
467.4 kJ
Protides
2 g
Lipides
5.2 g
Glucides
13 g
Fibre
0.8 g
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