Bigoli in salsa

Bigoli in salsa

4.4 10 évaluations

Prép. 1h

Total 1h 30min

6 porzioni

Ingrédients

Bigoli

300 g di farina tipo 00
3 uova
10 g di olio di oliva
1 pizzico di sale

Salsa

200 g di cipolle a pezzi
60 g di olio extravergine di oliva
200 g di sarde fresche intere, eviscerate, pulite e spinate, in filetti
20 g di acqua
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato

Terminare la preparazione

farina tipo 00 q.b.

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 16.8 g

Calories 1619 kJ / 387 kcal

Lipides 16.2 g

Fibre 1.6 g

Glucides 43.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Giro d'Italia 30 Recettes
Italie

Sapori d'Italia 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Risotto agli asparagi bianchi con uovo grattugiato

Risotto agli asparagi bianchi con uovo grattugiato

40min

Sarde in saor

Sarde in saor

25h

Focaccia dolce veneta (Fugassa)

Focaccia dolce veneta (Fugassa)

7h

Canederli allo speck

Canederli allo speck

2h 40min

Delizia di pollo al crescione

Delizia di pollo al crescione

50min

Salsa al cren

Salsa al cren

120h 10min

Sarde in saor

Sarde in saor

24h 30min

Lasagne al radicchio e provola in vasocottura

Lasagne al radicchio e provola in vasocottura

1h 30min

Fritole veneziane

Fritole veneziane

2h 40min

Bigoli con ragù di anatra

Bigoli con ragù di anatra

2h

Gnocchi allo zafferano con sugo al radicchio

Gnocchi allo zafferano con sugo al radicchio

1h 30min

Risotto con lo sclopit

Risotto con lo sclopit

40min