Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Risotto aux épinards et asperges
Préparer. 20min
Total 40min
4 portions
Ingrédients
-
de parmesan en morceaux (3 cm)50 g
-
d'oignons coupés en deux50 g
-
d'huile d'olive40 g
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de beurre40 g
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de riz risotto, tout type (par ex. Carnaroli)320 g
-
de vin blanc60 g
-
d'eau720 g
-
de bouillon de légumes (pour 0,5l)2 cubes
-
d'asperges vertes sans la base coriace, le reste coupé en tranches (5 mm)500 g
-
de jambon cru en lanières100 g
-
d'amandes effilées50 g
-
de sel1 pincée
-
de pousses d'épinard frais150 g
-
de lait acidulé90 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
718 kcal /
3008 kJ
Protides
26 g
Lipides
36 g
Glucides
70 g
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