Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 lime, preferibilmente biologico
- 30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 3 pesche, pelate e a pezzi (2-3 cm)
- 1 gambo di sedano a pezzi
- 1 carota, pelata e a pezzi (2 cm circa)
- ½ scalogno a metà
- 30 g di burro a pezzi
- 1 cucchiaino di sale
- 300 g di riso Carnaroli (cottura 16 minuti)
- 30 g di vino bianco secco
- 600 g di acqua
- 1 bustina di zafferano
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1653 kJ / 395 kcal
- Protides
- 9.1 g
- Glucides
- 69.4 g
- Lipides
- 9 g
- Fibre
- 3.1 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Risotto al limone e prosciutto crudo
35 Min
Risotto integrale ai profumi mediterranei
45 Min
Risotto con zucca e Taleggio
45 Min
Insalata di riso frutta, verdure e pesce
40 Min
Wraps con verdure e crema alle erbe
45 Min
Risotto estivo con pesto al basilico e rucola
30 Min
Risotto alle mele verdi e crema di pecorino
35 Min
Risotto con uva e gorgonzola
35 Min
Spaghetti di carote con pesto di avocado raw
15min
Risotto zafferano e panettone
40 Min
Risotto limone, pepe e maggiorana
35 Min
Risotto arancia, robiola e rosmarino
30 Min