Brioche à la fleur d'oranger

Brioche à la fleur d'oranger

3.0 19 évaluations

Préparer. 25min

Total 5h

6 parts

Ingrédients

œufs
3
d'eau de fleur d'oranger
2 c. à soupe
de sucre
30 g
de levure boulangère fraîche émiettée
10 g
de farine blanche type 45 et un peu pour fariner
250 g
de beurre coupé en dés, et un peu pour beurrer
125 g
de sel
2 c. à café rases
jaune d'œuf
1
d'eau
1 c. à soupe
de sucre en grains
2 c. à soupe

Infos nut. par 1 part

Calories 397 kcal / 1657 kJ

Protides 8 g

Lipides 44 g

Glucides 21 g

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