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Meringues au citron vert et sorbet pomme-kiwi

Meringues au citron vert et sorbet pomme-kiwi
3.5 10 évaluation
Prép. 20min
Total 3h 30min
6 portions
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Ingrédients

La meringue au citron vert
  • 200 g de sucre en poudre
  • 3 pointes de couteau de colorant alimentaire vert
  • 4 blancs d'œufs
  • 50 g de jus de citron vert
Le sorbet pomme-kiwi
  • 70 g de sucre en poudre
  • 3 pommes préalablement congelées en morceaux
  • 2 kiwis préalablement congelés en morceaux
  • 1 blanc d'œuf

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 2.8 g
Calories 835 kJ / 199 kcal
Lipides 0.5 g
Fibre 2.8 g
Glucides 46 g

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Également présenté dans

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France

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