
Appareils et accessoires
Velouté d'endives aux noix de saint-jacques
Préparer. 25min
Total 55min
4 portions
Ingrédients
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oignon1
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de beurre30 g
-
de sucre2 pincées
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de pommes de terre coupées en morceaux400 g
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d'endives émincées700 g
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d'eau500 g
-
du sel
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du poivre moulu
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de crème liquide 30-40% m.g.250 g
-
noix de saint-jacques4
-
de persil frais ciselésbrins
Infos nut. par 1 portion
Calories
406 kcal /
1700 kJ
Protides
11 g
Lipides
27 g
Glucides
27 g
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