Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Ragout de poisson à la farine de manioc (Muzongué avec musseque)
Préparer. 15min
Total 3h 45min
4 portions
Ingrédients
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gousses d'ail4
-
de sel1 c. à café
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de jus de citron1 c. à soupe
-
de filets de mérou (4-6 filets)800 g
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de farine de manioc200 g
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d'oignons coupés en morceaux240 g
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de tomates coupées en morceaux450 g
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d'huile de palme40 g
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d'eau800 g
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de morue salée trempée et égouttée200 g
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de patates douces coupées en rondelles400 g
-
de manioc coupé en rondelles400 g
-
bananes (240 g env.), coupées en rondelles2
Infos nut. par 1 portion
Calories
642 kcal /
2686.2 kJ
Protides
15 g
Lipides
11 g
Glucides
119 g
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