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Escapade en Afrique

Envie de saveurs d’Afrique ? Embarquement immédiat pour des recettes savoureuses ! Testez les mijotés de poisson parfumés ou servez-vous des plats de viande aussi colorés que bons. Le voyage en un coup de fourchette, c’est maintenant !
Couscous d'agneau et de légumes (bidawi)

Couscous d'agneau et de légumes (bidawi)

1h 5min
Ragoût de poisson aux épices

Ragoût de poisson aux épices

1h 45min
Ragoût angolais de poulet aux cacahuètes et gruau de maïs

Ragoût angolais de poulet aux cacahuètes et gruau de maïs

1h 5min
Ragout de poisson à la farine de manioc (Muzongué avec musseque)

Ragout de poisson à la farine de manioc (Muzongué avec musseque)

3h 45min
Ragout de poisson angolais (Calulu)

Ragout de poisson angolais (Calulu)

50min
Ragout de feuilles de citrouille aux crevette (m'boa avec xima)

Ragout de feuilles de citrouille aux crevette (m'boa avec xima)

55min
Crevettes guinéennes

Crevettes guinéennes

25min
Curry de poulet du Mozambique

Curry de poulet du Mozambique

45min
Soupe à la farine de maïs au thon frais (Xerém)

Soupe à la farine de maïs au thon frais (Xerém)

40min
Cachupa au porc et aux haricots

Cachupa au porc et aux haricots

14h 15min