Roulés de crêpe au haddock fumé et tartare de wakamé

Roulés de crêpe au haddock fumé et tartare de wakamé

4.5 2 évaluations

Prép. 25min

Total 35min

6 portions

Ingrédients

La pâte à crêpe

120 g de farine de blé
2 œufs
300 g de lait
20 g de beurre demi-sel fondu
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts

La garniture

1 c. à café de baies roses
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
150 g de fromage frais, type Madame Loïk
50 g de jus de citron fraîchement pressé
240 g de filet de haddock
200 g d'algues wakamé fraîches

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 18.5 g

Calories 1468.3 kJ / 351.3 kcal

Lipides 21.2 g

Fibre 0.8 g

Glucides 21.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Chandeleur - revisitez les crêpes ! 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tartelette fine aux pommes et mendiants

45min

Cornbreads

40min

Roulé de pain

1u. 15min

Nems aux crevettes et à la sauce aigre-douce

1u. 15min

Pizza aux fruits de mer

2u.

Soupe miso, fruits de mer au saké et riz

1u. 10min

Gâteau au fromage, façon japonaise

1u. 5min

Gâteau de semoule à l'eau de rose (Namoura)

4u. 40min

Petites crêpes à la crème de lait et pistache (Katayef achta)

50min

Gâteau de semoule à l'orange

6u. 45min

Sambousseks à la viande

1u. 20min

Quiche aux épinards, roquette et haddock

1u. 15min