
Appareils et accessoires
Macédoine de légumes façon salade de fruits
Préparer. 20min
Total 50min
4 portions
Ingrédients
-
d'eau500 g
-
de betterave crue détaillée en dés (1 cm env).300 g
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de pommes de terre détaillées en dés (1 cm env.)200 g
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de carottes détaillées en dés (1 cm env.)300 g
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de navets détaillés en dés (1 cm env.)150 g
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de chair de potiron détaillée en dés (1cm env.)300 g
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d'huile d'olive40 g
-
de vinaigre d'agrumes20 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts6 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts6 pincées
-
de fruits de la Passion40 g
-
de crème liquide 30-40% m.g. très froide250 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
412.5 kcal /
1713.8 kJ
Protides
5 g
Lipides
30.8 g
Glucides
24.2 g
Fibre
7.5 g
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