Couscous d'agneau, artichauts, petits pois

Couscous d'agneau, artichauts, petits pois

4.0 12 évaluations

Prép. 15min

Total 50min

6 portions

Ingrédients

400 g de graines de couscous fines
2 c. à café rase de sel
300 g d'eau froide
200 g d'oignons (2) en quartiers
40 g d'huile d'olive
2 c. à soupe de ras el-hanout
700 g d'épaule d'agneau désossée coupée en dés
750 g d'eau
2 pincées de poivre moulu
300 g de fonds d'artichaut surgelés coupés en quatre
200 g de petits pois surgelés
40 g de beurre demi-sel coupé en dés

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 43 g

Calories 2412 kJ / 579 kcal

Lipides 30 g

Glucides 30 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisiner avec Thermomix Cuisine du monde Vol. I 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tajine de veau au citron, navets nouveaux et pruneaux

1h 35min

Veau aux olives

1h

Couscous marocain

50min

Aubergines farcies à l'orientale

1h 15min

Soupe harira

40min

Tajine d'agneau safrané aux carottes fondantes

1h

Tajine de veau aux amandes

1h 15min

Papillotes marocaines

1h 10min

Couscous d'agneau et de légumes (bidawi)

1h 5min

Tajine de poulet aux légumes de printemps

1h

Tagliolini à l'espadon

25min

Tajine de poulet au citron confit

3h