Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Beef and ale pie
Préparer. 20min
Total 3h 20min
4 parts
Ingrédients
-
de farine de blé200 g
-
de beurre demi-sel bien froid en cubes100 g
-
d'eau80 g
-
de bière ambrée300 g
-
d'oignon (1) coupé en 4120 g
-
de viande de bœuf, morceaux à bourguignon de 3 cm600 g
-
de lardons nature70 g
-
d'huile de tournesol30 g
-
du sel
-
du poivre moulu
-
de champignons de Paris frais bruns, nettoyés et coupés en 2 ou en 4200 g
-
de sauce Worcestershire20 g
-
de fécule de maïs1 c. à soupe
-
jaune d'œuf1
-
de lait1 c. à soupe
Infos nut. par 1 part
Calories
855 kcal /
3570 kJ
Protides
55 g
Lipides
47 g
Glucides
47 g
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