Effiloché de canard aux pêches

Effiloché de canard aux pêches

4.3 6 évaluations

Prép. 25min

Total 1h

6 portions

Ingrédients

60 g d'échalotes
1 gousse d'ail
1 bouquet de coriandre fraîche effeuillé
4 cuisses de canard confites désossées
2 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
400 g d'eau
350 g de pommes de terre coupées en morceaux
250 g de panais coupé en morceaux
4 pêches plates
80 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 25.2 g

Calories 2220 kJ / 531 kcal

Lipides 37.2 g

Fibre 4.8 g

Glucides 24 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pêche et abricot 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Pizza aux poires et chèvre frais

1u. 50min

Magrets de canard, sauce aux myrtilles

1u. 10min

Sauté de porc aigre-doux

1u.

Tartelette au saint-nectaire

1u. 30min

Tarte à la betterave et au chèvre frais

45min

Poulet aux pêches jaunes

30min

Roulé de poulet aux pommes et patates douces, sauce au curry

1u. 25min

Lasagnes de canard confit aux pommes

1u. 30min

Sablés aux fraises

1u.

Boudin blanc pané aux noisettes et cèpes, raisins et compotée de pommes

45min

Tourte de canard aux fruits épicés

1u. 30min

Effiloché de canard en parmentier

55min