Flétan à la chinoise

Flétan à la chinoise

4.7 30 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

poivre moulu
1 c. à soupe de graines de sésame doré
1 tige de citronnelle fraîche fendue en 2
2 feuilles de chou kale, de belle taille
600 g de flétan (4 filets)
515 g d'eau
1 c. à soupe de fumet de poisson
35 g de ciboules
5 g de gingembre frais
1 gousse d'ail
20 g d'huile de sésame
25 g de sauce de soja

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 28 g

Calories 1402 kJ / 336 kcal

Lipides 23 g

Glucides 4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisiner avec Thermomix Poissons & crustacés Vol. I 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Pommes de terre, haddock et épinards

35min

Saumon à la canneberge

35min

Limande-sole gratinée à l'orange

35min

Saumon au fenouil

40min

Bar, fenouil et riz, vinaigrette aux olives

30min

Papillotes de merlu fenouil, citron, olives

40min

Poulet au basilic et aux épinards

1h 5min

Truite vapeur à la chinoise

55min

Bar vapeur, couscous à l'orange et au cresson

35min

Saumon au caviar rouge, sauce à la vodka

55min

Salade de raie aux agrumes, câpres et croûtons

1h 5min

Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes

35min