Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Roulade au citron
Préparer. 30min
Total 3h
20 tranches
Ingrédients
Pâte
-
blancs d'œufs6
-
de sel1 pincée
-
de sucre glace et un peu pour saupoudrer140 g
-
jaunes d'œufs6
-
de farine80 g
Crème
-
de sucre glace et un peu pour saupoudrer50 g
-
citron zeste et jus1
-
de gélatine ramollies2 feuilles
-
de crème200 g
Infos nut. par 1 tranche
Calories
117 kcal /
488 kJ
Protides
2.9 g
Lipides
5.3 g
Glucides
13.9 g
Fibre
0.2 g
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