Cannelloni met artisjokvulling en tomatensaus

Cannelloni met artisjokvulling en tomatensaus

4.2 5 évaluations

Prép. 45min

Total 1h 35min

4 porties

Ingrédients

Parmezaanse kaas in stukken (2-3 cm)
140 g
gerookte kaas (bv. gerookte scamorza, gerookte Edammer kaas), in stukken (4-5 cm)
200 g

Vulling

teentje knoflook
1
extra vergine olijfolie
20 g
verse artisjokharten
300 g
300 g artisjokharten uit blik, uitgelekt
witte wijn
100 g
extra vergine olijfolie plus extra om in te vetten
ricotta
100 g
eieren
2
zout
1 tl
gemalen peper
2 snuifjes
cannellonibuisjes (ong. 180 g)
16

Tomatensaus

selderstengel in stukken
40 g
ui
30 g
wortelen in stukken
40 g
teentje knoflook
1
tomaten uit blik
400 g
400 g rijpe tomaten, in stukken (3-4 cm)
water
200 g
suiker
1 snuifje
zout
1 tl
gemalen peper
1 snuifje

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portie

Protides 39 g

Calories 2997 kJ / 715 kcal

Lipides 39 g

Fibre 12.2 g

Glucides 40 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Venkel en karwij-rogge crackers met humus

Pas d’évaluation

Tomatensaus

40min

Ratatouille

40min

Vegetarisch Medaillons

Pas d’évaluation

Hollandaisesaus met rode peper en paprika

15min

Kip met kruidensalsa en een witte bonen sla met rucola pesto

55min

Chorizo, aardappel en koolsoep

Pas d’évaluation

Japanse kip curry

55min

Curryworst en linzen

1h

Tropische kippendijen met hawaiiaanse toast (huli huli stijl)

Pas d’évaluation

Op Cubaanse wijze gekruide zalm met tomaten-avocadosalsa

30min

Pizza met pompoenroom, gerookte Mozzarella en bacon

3h 50min