Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Ratatouille en zeebaars met aardappelen en eieren
Préparer. 15min
Total 50min
4 porties
Ingrédients
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ui , in kwarten gesneden200 g
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teentje knoflook1
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rode paprika , in stukken gesneden100 g
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groene paprika , in stukken gesneden100 g
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courgette , ongepeld en in middelgrote stukken gesneden200 g
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extra vergine olijfolie60 g
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aardappelen , in plakjes van 4 mm gesneden500 g
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eieren , afzonderlijk in plasticfolie gewikkeld4
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zeebaarzen met vel en zonder kop (500 à 600 g/st in zijn geheel)1 - 2
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zout½ tl
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versgemalen zwarte peper2 snuifjes
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citroen , in schijfjes gesneden (of enkel het sap)1
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tomatenpulp uit blik400 g
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suiker1 tl
-
groentenbouillonblokje (voor 0,5 l)1
Infos nut. par 1 portie
Calories
2085 kJ /
499 kcal
Protides
38.8 g
Glucides
30.1 g
Lipides
24.8 g
Fibre
5.45 g
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