Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Croquetas de jambon de Bayonne
Préparer. 20min
Total 3h
20 morceaux
Ingrédients
-
d'oignon coupé en deux80 g
-
gousse d'ail1
-
de jambon de Bayonne coupé en morceaux100 g
-
d'huile d'olive30 g
-
de farine de blé et un peu pour le plan de travail80 g
-
de lait500 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 pincée
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de noix de muscade fraîchement râpée1 pincée
-
cube de bouillon de volaille½
-
de chapelure100 g
-
œufs2
-
d'huile de friture300 g
Infos nut. par 1 morceau
Calories
139 kcal /
580 kJ
Protides
4 g
Lipides
9.9 g
Glucides
8.5 g
Fibre
0.5 g
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