Crème brûlée sans œuf

Crème brûlée sans œuf

4.1 75 évaluations

Préparer. 5min

Total 1h 45min

4 portions

Ingrédients

de sucre en poudre
60 g
d'agar-agar (2 g)
1 sachet
gousse de vanille fendue dans la longueur
½
de lait
200 g
de crème liquide, 30% m.g. min.
300 g
de cassonade
50 g

Infos nut. par 1 portion

Calories 371 kcal / 1546 kJ

Protides 3.3 g

Lipides 26 g

Glucides 30.8 g

Fibre 0 g

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France

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