Zuppa di pesce alla napoletana

Zuppa di pesce alla napoletana

4.5 22 évaluations
Préparer. 30min
Total 1h 10min
4 porzioni

Ingrédients

  • di prezzemolo fresco le foglioline lavate
    1 mazzetto
  • spicchio di aglio senza anima
    1
  • di cipolla bianca in quarti
    100 g
  • peperoncino secco piccante
    1
  • di olio extravergine di oliva
    60 g
  • di code di gambero
    300 g
  • di calamari freschi puliti e a pezzi
    500 g
  • di pomodori ciliegino a metà
    400 g
  • di vino bianco secco
    150 g
  • di molluschi conchigliferi misti (vongole, cozze, fasolari...), spurgati
    1000 g
  • di pesce misto per zuppa pulito e a filetti (vedere consigli)
    500 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di pane casereccio a tocchetti e dorato
    6 fette

Infos nut. par 1 porzione

Calories 650 kcal / 2720 kJ
Protides 54.7 g
Lipides 26.8 g
Glucides 50.6 g
Fibre 4.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...