Seitan con crema di ceci (vegan)

Seitan con crema di ceci (vegan)

4.6 14 évaluations
Préparer. 15min
Total 1h 20min
4 porzioni

Ingrédients

  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di seitan a fettine (2-3 mm)
    300 g
  • di capperi sotto sale sciacquati
    1 cucchiaio
  • di alghe wakame essiccate a pezzi piccoli
    1 cucchiaino
  • di ceci lessati in scatola, ben scolati + q.b.
    250 g
  • di tahin (optionnel)
    ½ cucchiaino
  • di salsa di senape
    ½ cucchiaino
  • di succo di limone spremuto fresco
    1 cucchiaio
  • di yogurt di soia
    125 g
  • di sale preferibilmente integrale
    1 pizzico

Infos nut. par 1 porzione

Calories 277 kcal / 1159 kJ
Protides 25 g
Lipides 12 g
Glucides 17 g
Fibre 5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...