Sorgo con zucchine, uvetta e pinoli (vegan)

Sorgo con zucchine, uvetta e pinoli (vegan)

4.6 22 évaluations

Préparer. 15min

Total 50min

4 porzioni

Ingrédients

spicchio di aglio
1
peperoncino secco piccante (optionnel)
1
di olio extravergine di oliva
30 g
di zucchine a rondelle (2-3 mm)
150 g
di pinoli sgusciati
20 g
di olive taggiasche denocciolate
40 g
di uvetta
30 g
di acqua
1000 g
di sale preferibilmente integrale
1 cucchiaino
di semi di sorgo sciacquati (vedere consigli)
200 g

Infos nut. par 1 porzione

Calories 315 kcal / 1318 kJ

Protides 6 g

Lipides 14 g

Glucides 44 g

Fibre 2.5 g

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