Kurczak w winie

Kurczak w winie

2.6 52 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 50min

4 porcje

Ingrédients

50 g cebuli przekrojonej na pół
2 ząbki czosnku
40 g oliwy z oliwek
300 g czerwonego wina, wytrawnego
50 g koniaku
2 owoce jałowca
2 liście laurowe, suszone
400 g skrzydełek z kurczaka bez skóry (4 szt.)
600 g udek z kurczaka, bez skóry (2 szt.)
100 g cebuli szalotki pokrojonej w piórka
50 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego w 1 cm kostkę
150 g marchewki pokrojonej w 5 mm plastry
½ łyżeczki soli
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
100 g pieczarek pokrojonych w ćwiartki

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porcję

Protides 48.9 g

Calories 2659 kJ / 635 kcal

Lipides 38.1 g

Fibre 2.6 g

Glucides 7.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

DANIA MIĘSNE 9 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Potrawka z ziemniaków i żeberek

1 godz. 55 min

Roladki po prowansalsku (Alouettes)

1 godz. 30 min

Kurczak po myśliwsku

50 min

Tajskie paczuszki z łososia na parze

1 godz. 20 min

Wieprzowina w tortilli po meksykańsku

3 godz. 50 min

Polędwica wołowa z warzywami

1 godz. 50 min

Sauté z cielęciny

1 godz. 25 min

Gulasz cielęcy

1 godz. 15 min

Potrawka z kurczaka i jesiennych warzyw

1 godz. 10 min

Królik w sosie "Marengo"

1 godz. 10 min

Karkówka z Varomy z kapustą i ziemniakami

1 godz.

Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami

45 min