Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 700 g wody
- 2 gałązki tymianku, świeżego
- 2 liście laurowe, suszone
- 1 pęczek natki pietruszki, świeżej, tylko liście (ok. 10-15 g)
- 550 - 600 g cielęciny, gulaszowej, pokrojonej w 2 cm kostkę
- 300 g marchewki, pokrojonej w 5 mm plastry
- 200 g pora, tylko białej części, pokrojonego w 5 mm plastry
- 300 g pieczarek, pokrojonych w ćwiartki
- 20 g masła
- 15 g mąki pszennej
- ½ - 1 łyżeczka soli
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1068 kJ / 255 kcal
- Protides
- 34.3 g
- Glucides
- 14.5 g
- Lipides
- 9 g
- Fibre
- 5.8 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Szybkie ragoût z jagnięciny
50min
Wiosenny gulasz z jagnięciny
1u. 20min
Ossobuco po mediolańsku
1h 10min
Wołowina w czerwonym winie
2h 10min
Ragout z jagnięciny
1h 10min
Kurczak w winie
1h 50min
Krupnik na cielęcinie z kaszą jaglaną
1h 15min
Gulasz jagnięcy (spezzatino)
1u. 45min
Sauté z cielęciny
1h 25min
Pulpety wołowe z czerwoną kapustą
45 min
Pilaw cielęcy
1u. 45min
Pomidorowy gulasz wołowy z pureé ziemniaczanym z marchewką
50min