Versions compatibles
Japoński pikantny krem jajeczny (chawanmushi)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 6 jajek
- 800 g wody
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki koncentratu dashi, w proszku
- 2 łyżeczki sosu sojowego
- 1 szczypta pieprzu, mielonego
- 100 g mięsa wieprzowego, mielonego (optionnel)
- 30 g grzybów shiitake, świeżych, pokrojonych w plasterki lub inne małe grzyby
-
6
krewetek, surowych, średnich, obranych
ou 6 paluszków surimi, pokrojonych na kawałki - 25 g zielonego groszku, konserwowego
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 576 kJ / 138 kcal
- Protides
- 12 g
- Glucides
- 2 g
- Lipides
- 9 g
- Fibre
- 0.2 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Sałatka z owocami morza i sosem porowym
1 Std. 20 Min
Orientalna sałatka z ryżem, krewetkami i kiełkami
50 Min
Chowder z ryb słodkowodnych
1j 30 menit
Seitan z sosem pomarańczowym
2 Std.
Zielony rosół kolagenowy
7h 15min
Pierożki shaomai
2 Std.
Zupa miso, owoce morza w sake z ryżem
1 Std. 5 Min
Krewetki i kalmary z selerem naciowym
30 Min
Peruwiańskie ceviche
1h 15min
Ananasowe paczuszki
1j
Spaghetti z małżami, grzybami i karczochami
50 Min
Krewetki tandoori z miętowym dressingiem i sałatką
1 Std. 45 Min