Curry di zucca e pollo

Curry di zucca e pollo

4.2 13 évaluations

Prép. 20min

Total 1h

6 porzioni

Ingrédients

1 cipolla (180-200 g) in quarti
2 spicchi di aglio
20 g di burro

20 g olio di semi di girasole
500 g di brodo di pollo

500 g acqua, + 1 dado per brodo di pollo
2 semi di cardamomo pestati
3 chiodi di garofano
½ cucchiaino di curcuma in polvere
1 peperoncino piccante fresco (optionnel)
1 stecca di cannella
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino zucchero
400 g di patate pelate e a dadini (1 cm)
400 g di polpa di zucca a dadini (1 cm)
700 g di petti di pollo a cubetti (2x2 cm)
1 cucchiaino di amido di mais (maizena) sciolto in ½ misurino di acqua fredda

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 23.85 g

Calories 943 kJ / 226 kcal

Lipides 6.05 g

Fibre 3.4 g

Glucides 18.85 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Oggi...zucca! 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Patate dolci ripiene (vegan)

1u. 50min

Pollo speziato all'arancia con riso basmati all'uvetta

1u. 20min

Pilaf di cavolfiori con patate dolci

45min

Trancio di salmone, spinaci e mandorle (senza glutine)

35min

Insalata di quinoa con melagrana e zucca

1u.

Lenticchie al curry e zucca al vapore

1u. 15min

Spezzatino di manzo con verdure speziate

55min

Coniglio alla curcuma con crema di patate e cipollotto

1u. 30min

Crema di carote e zenzero

20min

Cous cous di cavolfiore e verdure raw

20min

Palamita in crema di finocchio

35min

Bocconcini di tacchino speziati alla curcuma

35min