Zuppa gratinata con pancetta e Fontina

Zuppa gratinata con pancetta e Fontina

4.8 16 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 10min

4 porzioni

Ingrédients

1 spicchio di aglio
30 g olio extravergine di oliva
600 g di foglie di cavolo verza a listerelle
800 g di acqua
1 pizzico di pepe nero macinato
1 cucchiaino raso di sale
20 g di burro (optionnel) + q.b.
160 g di fette di pane
200 g di pancetta affumicata a fette
200 g di Fontina a tocchetti
40 g di Parmigiano reggiano grattugiato

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 32 g

Calories 2734 kJ / 653.5 kcal

Lipides 45.8 g

Fibre 6.2 g

Glucides 35.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ma che freddo fa... 5 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tortino di verdure al Bitto

1h 10min

Sformato di pane con porri e crema al Parmigiano reggiano filante

50min

Cannelloni al radicchio rosso e taleggio

1h 35min

Zuppa alla valpellinzese (Seupa alla Valpellinetze)

1h 40min

Flan ai quattro formaggi

1h

Lasagne asparagi, Culatello e salsa Mornay

2h

Crema di pere e cioccolato

55min

Zuppa di cous cous alla zucca

30min

Zuppa di castagne

1h

Zuppa montanara

1h

Farro ubriaco con salsiccia

50min

Zuppa di cipolle di Cannara

1h