Versions compatibles
Zuppa gratinata con pancetta e Fontina
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 spicchio di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 600 g di foglie di cavolo verza a listerelle
- 800 g di acqua
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 cucchiaino raso di sale
- 20 g di burro + q.b.
- 160 g di fette di pane
- 200 g di pancetta affumicata a fette
- 200 g di Fontina a tocchetti
- 40 g di Parmigiano reggiano grattugiato
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 2734 kJ / 653.5 kcal
- Protides
- 32 g
- Glucides
- 35.5 g
- Lipides
- 45.8 g
- Fibre
- 6.2 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Vellutata di porri e patate con speck croccante
40min
Minestra di porri e farro con pesto alle noci
50 min
Farro ubriaco con salsiccia
50 min
Polenta ai porri
1h 5min
Buridda alla ligure
55min
Mini quiche al radicchio
1 godz. 10 min
Timballini di sedano con cipolle fondenti
50 min
Puccia
1h 30min
Lattuga romana con salsa al Gorgonzola e granella di prosciutto
45 min
Zuppa alla valpellinzese (Seupa alla Valpellinetze)
1h 40min
Brandacujun
45 min
Polenta con fonduta di formaggi
1u. 15min