Salade de chou romanesco, poire et roquefort

Salade de chou romanesco, poire et roquefort

4.3 24 évaluations

Préparer. 10min

Total 25min

4 portions

Ingrédients

d'eau et un saladier d'eau glacée
300 g
chou romanesco détaillé en petits bouquets
1
poires bien mûres, coupées en deux
2
de roquefort détaillé en dés
100 g
d'huile de noisette
3 c. à soupe
de vinaigre balsamique blanc
2 c. à soupe
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
4 pincées
de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café

Infos nut. par 1 portion

Calories 299 kcal / 1241 kJ

Protides 8.8 g

Lipides 24 g

Glucides 12.8 g

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