Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 185 g zucchero
- 1 pezzettino di scorza di limone (2 g), preferibilmente biologico (senza la parte bianca)
- 1 stecca di vaniglia, i semini estratti
- 435 g di latte intero
- 190 g di panna (min. 30% di grassi)
- 185 g di tuorli
- Infos nut.
- par 1 Ricetta completa
- Calories
- 9422 kJ / 2252 kcal
- Protides
- 48 g
- Glucides
- 223 g
- Lipides
- 136 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Crema pasticcera (di Luca Montersino)
20min
Salsa al caramello
35min
Crema inglese
10min
Mousse al cioccolato
3h 30min
Crème caramel
3h 45 min
Crema inglese
15min
Panna cotta
6h 30 min
Cremoso al cioccolato bianco da vasetto (di Luca Montersino)
20min
Frolla alle mandorle con zabaione agli agrumi
1h 10min
Namelaka al gianduja fondente (di Luca Montersino)
20min
Lemon curd (di Luca Montersino)
25min
Crema catalana (di Luca Montersino)
25min