Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Filetto di manzo a bassa temperatura
Préparer. 10min
Total 1h 10min
4 porzioni
Ingrédients
-
di filetto di manzo intero ed a medaglioni (altezza 2.5 cm, peso circa 125 g ciascuno)500 g
-
di acqua2000 g
-
di sale rosa dell'Himalaya (o altro tipo di sale)1 pizzico
-
di olio extravergine di oliva1 cucchiaino
-
di glassa di aceto balsamico1 cucchiaino
Infos nut. par 1 porzione
Calories
174 kcal /
728 kJ
Protides
25.6 g
Lipides
7.5 g
Glucides
1.1 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Secondi gourmet
5 Recettes
Italie
Italie
