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Pannacotta légère à la noix de coco, coulis de fruits rouges

Pannacotta légère à la noix de coco, coulis de fruits rouges
3.9 104 rating
Prep. 10 min
Total 2 h 10 min
6 portions
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Ingredients

Le coulis de fruits rouges
  • 1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
  • 250 g de fruits rouges surgelés variés
  • 40 g de sirop d'agave
La pannacotta à la noix de coco
  • 3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • le zeste d'un citron vert
  • 100 g de sucre en poudre
  • 600 g de lait de coco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 3 g
Calories 1317 kJ / 317 kcal
Fat 22 g
Carbohydrates 28 g

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France

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