Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 200 g de carottes, coupées en tronçons
- 700 g de poivrons rouges, épépinés et coupés en morceaux
- 600 g d'eau
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 50 g de crème liquide entière
- 1 c. à café d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de ciboulette fraîche
- 200 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®, coupé en petits cubes
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 823 kJ / 197 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 16 g
- Fat
- 13 g
In Collections
Alternative recipes
Crème de carotte
30 Min
Soupe glacée de poivrons grillés
50 Min
Velouté de tomate
30 Min
Soupe de laitue
35 Min
Velouté poivron rouge-citron vert
20 Min
Velouté de panais au poivron rouge
35 Min
Crème de chou-fleur
40 Min
Potage rouge tomate-poivron et croûtons à l'ail
35 Min
Velouté de carotte, pomme et curry
50 Min
Soupe de tomate au basilic
30 Min
Potage au poireau
30 Min
Crème d'endive au colombo
30 Min