![Minestrone de légumes aux petites pâtes Minestrone de légumes aux petites pâtes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D6B2EC29-43E6-4571-B8DA-F08A784CDFCD/Derivates/b4f1c580-19b8-4871-9b56-4fdbcc51dbc8.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 70 g d'oignon (1 oignon), coupé en morceaux
- 1 gousse d'ail
- 150 g de blanc de poireau (1 blanc), en rondelles
- 175 g de carottes (2 carottes), en petits cubes
- 175 g de courgettes (2 courgettes), en petits cubes
- 75 g de fenouil, en morceaux
- 1200 g d'eau
- 1 feuille de laurier
- 4 branches de thym frais
- du sel
- du poivre moulu
- 100 g de pâtes sèches (petites pâtes)
- 100 g d'haricots verts extra-fins, en tronçons
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 335 kJ / 80 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 13 g
- Fat
- 1 g
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