Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 700 g de panais
- 200 g de lait entier, de préférence
- 400 g d'eau
- du sel
- 40 g de noisettes entières
- 50 g de crème liquide entière
- 2 brins de cerfeuil frais, ciselés
- 2 c. à soupe d'huile de noisette
- du poivre moulu
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 797 kJ / 192 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 14 g
- Fat
- 12 g
Alternative recipes
Velouté de butternut et patate douce
35min
Velouté de topinambour
45 min
Soupe de panais
35min
Velouté de céleri au lait de coco
35min
Velouté de panais et pomme au curry
35min
Soupe de butternut, curry et amandes
35min
Crème de butternut aux châtaignes
35min
Soupe à la courge et au lait de coco
55 min
Purée de panais au mascarpone et cabillaud, jus vert
45 min
Menu petit prix : Velouté de céleri-rave au lait de coco
35min
Soupe de panais à la cannelle
45 min
Velouté onctueux de panais et châtaigne
40 Min