Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g de jus de citron
- 25 g de miel
- 20 g de sauce de soja
- 1 c. à café de cinq épices
- 800 g de veau, dans le filet
- 10 g d'huile d'olive
- 20 g de beurre
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 branche de thym frais
- 1 feuille de laurier frais
- 500 g d'eau
- 600 g de mirabelles, dénoyautées coupées en deux
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1921 kJ / 455 kcal
- Protein
- 58.5 g
- Carbohydrates
- 24.5 g
- Fat
- 12.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Filet mignon patate douce et mangue
50 分钟
Emulsion de chocolat aux épices et fruits frais
12hod. 20min
Filet de canard, navets à l'orange glacés au miel
55 dk
Veau mi-cuit aux morilles et légumes anciens
1h 20min
Paupiette de sole
50 分钟
Brochettes de filet mignon à l'ananas
1sa 40 dk
Menu gourmand - Ballotine de dinde aux champignons, purée de patates douces et jus aux truffes
1 godz. 15 min
Filet de poulet sauce poulette
20 Min
Filet de porc et ses légumes, sauce au vin
45 min
Roulé de poulet aux pommes et patates douces, sauce au curry
1sa 25 dk
Papillotes d'agneau à la feta
1 godz.
Poulet aux pêches jaunes
30 dk